Pyszne połączenie delikatnego kurczaka, ziemistych grzybów i kremowego sosu Marsala zmieszane z makaronem to pocieszające i eleganckie danie.
Składniki:
300 g makaronu (np. farfalle, penne, tagliatelle) 
2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę 
250 g pieczarek, pokrojonych w plasterki 
2 ząbki czosnku, drobno posiekane 
1 cebula, drobno posiekana 
200 ml wina Marsala (lub białego wina) 
200 ml śmietanki 30% 
50 g masła 
2 łyżki oliwy z oliwek 
1 łyżeczka suszonego oregano 
1/2 łyżeczki soli i pieprzu 
Świeża natka pietruszki do dekoracji 
