Pomidory zalewam wrzątkiem, a następnie od razu przekładam do bardzo zimnej wody. Dzięki temu łatwo je obrać. Następnie miksuję je blenderem.
Paprykę i cebulę kroję w drobną kostkę, marchewkę trzem na tarce, a zielone przyprawy drobno siekam. Wszystko mieszam i polewam przecierem pomidorowym z solą.
Mieszaninę rozlewam do wysterylizowanych słoików i zamykam pokrywkami.
Gotuj z przyjemnością!🥣
reklama
