Jak przygotować olejek imbirowy i jakie są jego właściwości.
Możemy powiedzieć, że imbir od lat stosowany jest w kuchni wielu krajów ze względu na swój wyjątkowy smak i znakomite właściwości prozdrowotne.
W medycynie imbir stosuje się ze względu na jego właściwości wspomagające trawienie, działanie przeciwbólowe, antybakteryjne, afrodyzjakowe, hepatoprotekcyjne i wiele innych.
Wiele osób uważa, że właściwości antyoksydacyjne kurkumy pomagają w leczeniu raka, zwłaszcza w połączeniu z kurkumą i czosnkiem.
Jest to jedna z najbardziej cenionych przypraw ze względu na lekko kamforowy cytrusowy aromat i korzenny smak.
Doskonale nadaje się do przyprawiania ryb, mięsa i drobiu, a także do przygotowywania naparów, soków i koktajli.
Imbir to jeden z najbardziej wszechstronnych korzeni, z którego możemy uzyskać olejek, który można wykorzystać na wiele sposobów. Dziś dowiesz się, jak go przygotować i jak najlepiej wykorzystać jego właściwości.
