Lody najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w zamrażarce. Dzięki temu będą się trzymać dłużej, a polewa czekoladowa nie popęka.
Jeśli chcesz, by lody miały kremową konsystencję, wyciągnij je z zamrażarki na kilka minut przed podaniem, aby lekko zmiękły.
Eksperymentuj z różnymi dodatkami: możesz dodać do masy lodowej kawałki owoców (np. malin lub truskawek) lub zamrozić w formach do lodów na patyku dla dzieci.
Warianty:
Lody czekoladowe z orzechami: Dodaj do masy lodowej posiekane orzechy włoskie, migdały lub pistacje, aby nadać lody chrupiącą teksturę.
Lody czekoladowo-kawowe: Jeśli jesteś miłośnikiem kawy, dodaj do masy lodowej 1 łyżkę rozpuszczalnej kawy lub espresso.
Lody czekoladowe z owocami: Zamiast samej czekolady w środku, możesz dodać kawałki świeżych owoców, takich jak maliny, truskawki, banany czy jagody.
