Spożywanie jaj może zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby Alzheimera: według naukowców dostarczają one składników odżywczych korzystnych dla mózgu i pamięci.
Dieta odgrywa kluczową rolę w zdrowiu psychicznym. Niektóre produkty spożywcze wzmacniają funkcje poznawcze, podczas gdy inne chronią mózg przed starzeniem. Ostatnie badania naukowe podkreślają korzyści płynące ze spożywania jaj w zapobieganiu chorobie Alzheimera.
Bogate w witaminy i przeciwutleniacze jaja mogą zmniejszać ryzyko rozwoju chorób neurodegeneracyjnych. Ten związek przyciąga coraz większą uwagę w świecie medycyny i dietetyki.