Przed zamknięciem szyfrów wytrzyj brzegi każdego, co jest rygorystyczne, aby chronić się, że owoce ani sok nie zakłócą procesu zamykania. Zamknij szczelnie czystemi, pojemnikami z wieczkami.
7. Przygotowanie do pasteryzacji
zawierającą ściereczkę lub z ściereczkę kuchenną na dnie, ukrytego garnka. Zapobiegnie to uderzeniu szklanek o siebie lub o garnek podczas podgrzewania.
Ostrożnie pojemniki pionowo w garnku. następnie napełnij garnek wody, aż sięgać aż do pokrywki opakowań. Ważne jest, aby nie przykrywać ich całkowicie.
8. Pasteryzacja opakowań
Do wprowadzenia wody do delikatnego wrzenia. Po zagotowaniu zmniejsz nieco ogień i pasteryzuj porcjei przez 30 minut. To ciepło zabije wszelkie bakterie, a jednocześnie zachowane nienaruszone owoce.
9. odpady do ostygnięcia w wodzie
Po 30 wyłącznych zapłonie i pozostałych fragmentów do oddzielnego ostygnięcia w wodzie. Dziesięć stopniowy proces pomaga stworzyć mocne uszczelnienie próżniowe i pękanie opakowań.
10. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu
Po całkowitym ostygnięciu wychwycić pojedynczei, osusz je i przechowywać w ciemnej spiżarni lub szafce. Prawidłowo zamknięte opakowania mogą zostać podzielone na kilka miesięcy, dzięki czemu zostały wprowadzone do delektowania się poza sezonem.
Wyniki dla uzyskania rezultatów
