Delikatne i serowe ciasto ziemniaczane – doskonałe jako przekąska lub dodatek do dania głównego. 🥔🧀
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1/2 szklanki startej mozzarelli
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki posiekanej pietruszki
- Sól i czarny pieprz do smaku
- Olej do smażenia
