Składniki :
NA SZALONY MAKARON:
MĄKA TYP 0 250 gr
WODA 150 ml OLEJU
OLIWA Z DZIEWICY EXTRA 2 łyżki
SÓL 1 łyżeczka
NA FARSZ:
SZCZEPIONKA RICOTTA 250 gr
TARTY PARMEZAN 50 gramów
CAŁY KARCZOK 8
JAJKA 7
Ciasto wielkanocne z karczochami: przepis na odmianę klasycznego liguryjskiego
