3. Złóż warstwy
Wlej połowę ciasta do przygotowanej formy do pieczenia, równomiernie je rozprowadzając.
Skrop ciasto połową roztopionego masła.
Równomiernie posyp masło połową mieszanki brązowego cukru i cynamonu.
Powtórz warstwy: wlej pozostałe ciasto, skrop resztą masła i posyp pozostałym brązowym cukrem i cynamonem.
4. Zamieszaj warstwy
Użyj noża lub szpikulca, aby delikatnie zamieszać warstwy razem, tworząc marmurkowy efekt. Uważaj, aby nie mieszać za dużo — chcesz uzyskać wyraźne zawijasy dobroci cynamonu.
5. Piecz ciasto
Piecz przez 30–35 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie sucha.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed lukrowaniem.
6. Przygotuj polewę z serka śmietankowego
W średniej misce ubij miękki serek śmietankowy i masło do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj ekstrakt waniliowy i cukier puder i mieszaj, aż masa będzie kremowa i bez grudek. Jeśli polewa jest zbyt gęsta, dodaj 1–2 łyżki mleka, aby uzyskać pożądaną konsystencję. 7. Posmaruj i podaj Obficie polej glazurą z serka śmietankowego ostudzone ciasto, pozwalając jej spływać po bokach. Pokrój i podaj, aby uzyskać pyszny przysmak inspirowany cynamonowymi bułeczkami! Sugestie podania na śniadanie: Połącz z filiżanką kawy lub herbaty, aby rozkoszować się słodkim porannym rozpieszczaniem. Na spotkaniach towarzyskich: Zabierz na potluck, brunche lub świąteczne uroczystości — zawsze jest hitem! Z lodami: Podawaj ciepłe kawałki z gałką lodów waniliowych, aby uzyskać wyjątkowo rozpieszczający deser. Przygotowywanie posiłków: Przechowuj resztki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub w lodówce, aby przechowywać je dłużej. Profesjonalne porady dotyczące sukcesu Używaj świeżych składników: Świeży cynamon i wysokiej jakości serek śmietankowy robią dużą różnicę w smaku. Nie przemieszaj zawijasów: Utrzymaj delikatny efekt marmurkowy, aby uzyskać piękne, lepkie warstwy. Uczyń go bardziej ciągnącym: Dodaj warstwę sosu karmelowego lub dulce de leche między warstwami ciasta, aby nadać mu bogatszego smaku. Zamroź na później: Szczelnie owiń nieudekorowane ciasto i zamroź na okres do 1 miesiąca. Rozmroź i zamroź przed podaniem. Podsumowanie: Ten tort cynamonowy Cinnabon to prawdziwy hit dla każdego, kto uwielbia przytulne, kojące smaki cynamonowych bułeczek, ale chce też poczuć prostotę ciasta. Dzięki maślanym cynamonowym zawijasom, miękkiemu kruszonkowi i kremowej polewie, to deser, który jest jednocześnie pyszny i łatwy w przygotowaniu.
Więc chwyć mieszankę do ciasta, rozpuść masło i uformuj to wymarzone ciasto inspirowane cynamonową bułeczką. Jeden kęs tej rozpływającej się w ustach, korzennej rozkoszy, a poczujesz się, jakbyś przyniósł magię Cinnabon prosto do swojej kuchni – kawałek cynamonowego nieba na raz! 🎂
